Mikronährstoffe, wie Vitamine und Mineralstoffe, sind essenziell für den Körper, da sie bei einer Vielzahl von Stoffwechselprozessen eine wichtige Rolle spielen. Vitamine sind beispielsweise dafür bekannt, die Immunfunktion zu unterstützen, während Mineralstoffe wie Eisen und Kalzium für die Blutbildung und die Knochengesundheit unerlässlich sind. Ein ausgewogener Konsum von Mikronährstoffen ist daher entscheidend für die Gesundheit.
Es ist wichtig, täglich eine Vielzahl von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und mageren Proteinen zu sich zu nehmen, um sicherzustellen, dass der Körper ausreichend mit Mikronährstoffen versorgt wird.
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Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Mikronährstoffen ist, kann dazu beitragen, das Risiko von Mangelerscheinungen zu verringern. Es ist ratsam, sich über die verschiedenen Quellen von Mikronährstoffen zu informieren und sicherzustellen, dass sie in ausreichenden Mengen konsumiert werden. Bei Bedarf können auch Nahrungsergänzungsmittel in Absprache mit einem Arzt oder Ernährungsberater in Betracht gezogen werden.
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