Um die besten Nährstoffquellen zu finden, ist es hilfreich, sich an frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln zu orientieren. Obst und Gemüse in verschiedenen Farben enthalten eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Vollkornprodukte, mageres Eiweiß wie Hühnchen, Fisch, Bohnen und Hülsenfrüchte sowie gesunde Fette aus Nüssen, Samen und Avocados sind ebenfalls wichtige Bestandteile einer nährstoffreichen Ernährung.

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